Espaguete de Arroz com vina vegana ( Nouilles de Riz Thaïlandais avec saucisse de soja - Tofu)

Sugestão de prato vegano.

Macarrão de arroz, conhecido também por Bifum, Mifum ou Konjac. Teve a sua origem na China. 

Espaguete de arroz: feito à base de farina de arroz e é fonte de proteína. Sem glúten. 

Pode ser saboreado quente ou frio. 

É nutritivo, não tem gorduras saturadas, nem sódio ou glúten e também tem baixo índice glicêmico.