Bolo de aveia, banana e maçã

Receita de bolo de aveia, banana, maçã...uma receita quase vegana.

Ingredientes:

3 bananas bem maduras 

3 maçãs 

3 ovos ( *** ver abaixo como substituir os ovos se preferir uma receita vegana) 

1 xícara de aveia em flocos 

2 colheres de chia 

1 colher de óleo de coco

1 colher de mel 

canela em pó 

1/2 colher de fermento para bolo

Modo de preparar:

Pré-aquecer o forno por 15 minutos à 180 graus.

No liquidificador colocar os ovos sem cascas, a maçã com casca e picada, a banana descascada, a chia, o mel, o óleo de coco e um pouco de canela. Bater estes ingredientes, por último acrescentar a aveia só misturando a massa. 

Colocar em uma forma de preferência de silicone. Acrescentar sob a massa um pouco de canela.

Levar ao forno por 45 minutos, 200 graus. 

Ingredientes

Bater no liquidificador

Consistência da massa

Massa na forma com um pitada de canela

Bolo assado

Bolo desenformado

Bolo servido

Bolo com uma colher de mel

P.s.: *** Como substituir o ovo nas receitas http://pt.m.wikihow.com/Substituir-os-Ovos-em-Suas-Receitas

Detalhe: ainda não testei substituir os ovos, mas na próxima receita tentarei acrescentar mais bananas ou um purê de fruta.