A Alimentação Viva

Alimentos crus 

Um breve resumo

A saber: 

A alimentação baseada em plantas, de preferência orgânicas.

Os alimentos que não sejam processados ou industrializados.

O alimento pode ser aquecido no seu preparo, mas não pode ser modificado através do calor superior a 42 graus. 

Exemplos:

Vegetais

Leguminosas 

Frutas

Verduras

Grãos 

Sementes germinadas

Importância

- Enzimas ( digestivas) 

Benefício

- Mais energia 

Um prato de entrada 

*Verrine com:

Cenoura

Pepino

Pimentão 

Rabanete 

Cortar em tiras e servi-los em copinhos de vidro ( verrine) .